Die Genussmanufaktur
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Service & Hilfe
Hausgemachte Feinkost
Wir machen
100% handgemacht
Aus der Genussmanufaktur
Frische & natürliche Zutaten
❤️Über uns
Ein Schatz zum Verlieben
Schatz Genuss nimmt Dich mit auf eine kulinarische Erlebnisreise voller einzigartiger Geschmacksmomente. Unsere Mission ist es, Deine Gerichte schnell und einfach zu verfeinern. Alle Saucen- und Feinkostkreationen basieren auf eigenen Rezepturen, die in unserer Genussmanufaktur entwickelt wurden. Dabei bestechen unsere Produkte durch einen unwiderstehlichen und verführerisch leckeren Geschmack!
🤤Nachschlag bitte!
Ein wahres Abenteuer
Unsere Produkte kombinieren den Geschmack von fernen Ländern mit regionalen Köstlichkeiten. So entsteht eine große und exotische Produktvielfalt. Ob zu Fleisch oder Fisch, zu Gemüse, Pasta oder Süßem, mediterran, asiatisch, warm oder kalt – bei Schatz Genuss findest Du viele raffinierte und leckere Ideen der neuen Saucen- und Feinkostküche! Da ist für jeden Leckerschmecker was dabei.
Familientradition
SCHATZ GENUSS baut auf eine langjährige Tradition auf, die über verschiedene Generatio- nen geprägt wurde. Viele unserer Produkte besitzen eine klassische Grundrezeptur und werden z.T. auch mit altertümlichen Zutaten hergestellt. Diese Tradition prägt sowohl das Produktportfolio als auch das Handwerk.1
📚Der Anfang
Unsere Genuss Story
Es begann alles mit der Currysauce, dem König der Saucen. Unsere Genussexpertin Silvia kreierte Sie in einer Nacht und Nebel Aktion in den heimischen vier Wänden für ein bevorstehendes Catering, da alle gekauften Markenprodukte Ihren kulinarischen Anspruch nicht gerecht wurden. Mit viel Liebe und Leidenschaft tüftelte Sie an der Rezeptur und fand schlussendlich die perfekte Kombination bester Zutaten für eine Currysauce, die geschmacklich immer in Erinnerung bleibt. Sie eroberte im Handumdrehen die Gaumen der Gäste und wurde schnell zum Dauerbrenner der Caterings. Die Idee für Schatz Genuss war geboren.
Es ist nicht ganz so leicht, von der Idee ins Tun zu kommen. Manchmal fällt man im Leben in eine Sache „so rein“, oftmals verhindert aber der laufende Alltag, dass man sich mit ausreichenden Kräften einem neuen Projekt widmet. Unser Schatz Genuss Projekt „köchelte“ intern lange im Familienleben nebenher. Einige gravierende Ereignisse aber haben Anfang 2020 dazu geführt, dass aus Gedanken, Vorstellungen und Ideen, Bürosessions, tagelange Recherchen und nächtelange Rezepttüfteleien wurden. Wir bildeten zwei Teams: Das Kreativteam mit Alexander und Silvia für neue Saucen- und Feinkostrezepte und das Zweite für die bürokratischen Prozesse, wie Bau- und Behördenanträge, Kalkulationen, Bankgespräche, Kontakte zu Netzwerkern, Lieferanten, Lebensmitteltechnologen, Förderberatern, Architekten, Handwerkern und anderen, damit Finanzierung und Bau der Genussmanufaktur endlich umgesetzt werden konnte.
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